“我依然看到那些少年，站在九月新学期操场，仰望着天空清澈的眼神，想着无限的未来。”正如许巍在《少年》中唱的那样，9月3日，一年一度的迎新生工作在华体会体育良乡校区又一次拉开了序幕，来自祖国各地的3600余名学子怀着新的喜悦、揣着新的憧憬，带着新的追求来到我校，开始了崭新的大学生活。

　　后勤集团餐饮服务中心提前部署、分工协作、细化服务，于3日当天顺利接待了2014级新生及家长约11000人，为良乡校区迎新工作描绘出浓墨重彩的一笔。

　　根据学校迎新计划，安排良乡校区一号食堂、二号食堂、良乡清真食堂主要承担学生及学生家长的伙食供应等服务任务。

　　为确保迎新期间食堂原材料供应充足，暑假期间，采购站的同志们克服时间紧、任务重的困难，每天早上五点上班，在做好各类食品的登记、索证及留样工作的同时，加强市场调研，及时掌握价格信息，在充分保证质量检验、数量充足的基础上，力争采购价廉物美的食品，确保了物资价格的相对稳定。从8月25日至31日，采购大米59838斤，面粉11600斤，食用油22121.4斤，猪肉原材料7964.6斤．．．．．．

　　为给新生们提供一个安全、舒适的就餐环境和方便、快捷、高效的餐饮服务，中心利用暑假时间对良乡校区食堂设备设施进行了维护、维修工作，大大提高了设备的运行效率，为开学期间的伙食供应提供了有力保障。

　　9月1日，中心对迎新工作进行了具体部署，中心要求所有部门领导以及在岗人员在迎新期间深入一线，听从食堂统一调遣；要求全体员工以饱满的热情、周到的服务迎接广大新生和家长；并对就餐环境、菜品质量、服务态度、食品卫生、风味种类等进行全面具体的部署，以确保迎新供餐工作的万无一失。

　　至此，餐饮中心迎新工作全面铺开。
 

　　9月3日早上，印着“华体会体育后勤集团餐饮服务中心热烈欢迎新同学”的大幅标语飘扬在良乡南、北食堂上方；门前的大红灯笼高高挂起，喜气洋洋，给迎新的校园带来了喜庆的氛围。

　　凭借历年迎新工作中积累的丰富经验，中心提前对食堂周边和内部的卫生进行了彻底清扫，为就餐者提供清洁舒适的就餐环境。为了保证迎新当天的伙食供应，炊管人员不敢有丝毫懈怠，头天备料至深夜，迎新当天早上三点又马不停蹄地进行加工配给，厨师们拿出了自己的精湛厨艺，不仅为新生及家长准备了川菜、粤菜等各地菜肴，还有拉面、砂锅等各色小吃，为了保障少数民族同学的特殊饮食，清真食堂还推出具有民族特色的餐饮服务。

　　为了避免出现新生及随行家长就餐拥挤现象，缓解学生就餐高峰排队，食堂特增设临时供餐窗口、延长供餐时间，实行全天侯营业，让晚间、凌晨到站的学生及家长也能吃上热菜热饭。
 

　　由于新生在报道期间未能及时领到具有就餐功能的校园卡，南北食堂都设有迎新专用临时餐卡售卖点，并在售卖餐卡的同时提供就餐咨询；另外，中心印发了800张新生就餐须知，帮助新入校的学生更全面地了解各食堂开餐时间、就餐形式等等，为新生顺利就餐提供帮助。

　　迎新当天，中心特从中关村校区抽调30名服务人员支援良乡食堂伙食供应工作。中心领导带领所有办公室人员全部深入食堂一线，穿上工作服，带上工作帽，卖水、卖饭、点餐、擦桌、搬货、卸货……总之中心上下拧成一股绳，哪里有需要，就往哪里冲！
 

　　后勤集团总经理李晋平、党委书记巫后新、常务副总经理宋希博、副总经理陈洋等到现场督导工作，在南、北食堂的迎新服务点，查看新生及家长的就餐情况。
 

　　随着迎新工作的圆满结束，保障学校就餐的任务也一项项顺利进入尾声，迎新不仅仅那么简单，学校的后勤保障服务，是学子们进入象牙塔的第一印象，对他们往后的生活和学习也会产生深远的影响；而餐饮人努力拼搏的干劲和乐于奉献的精神，有力保障了迎新各项工作的圆满成功。

　　在此，餐饮服务中心祝学子们在大学生活里，做一个明媚的女子，不倾国，不倾城，以优雅姿态去摸爬滚打；做一个温雅的男子，不虚华，不浮躁，以先锋之姿去奋斗拼搏！